Junto al amor, la salud debe ser uno de los temas preferidos por la literatura popular y, por lo tanto, del refranero. Gozar de salud ha sido un anhelo en todos los lugares y épocas, máxime en momentos en los que se desconocían muchas de las razones para enfermar y los fármacos que las remediaban. Pero junto a la preocupación por la salud también estaba el miedo ante el médico inexperto o, simplemente, falso. Moneda corriente era la expresión Dios te la depare buena en referencia a la receta expedida por el galeno de turno (en los siglos de oro se contaba una historia que explicaba la frase). José María de Jaime Lorén en la lección magistral de la apertura del curso 2003-2004 de la Universidad Cardenal Herrera de Valencia desarrolló la visión que la literatura popular tiene de la enseñanza y de las ciencias de la salud. La exposición se completa con cerca de mil refranes sobre las profesiones sanitarias: médico, farmacéutico y veterinario. De éstos seleccionamos los siguientes, esperando, si no la reparación de cualquier molestia que les aqueje, al menos el bienestar de ser partícipes de antiguas recomendaciones.
Los mejores médicos y enfermeros, paciencia y dineros.
Según dijo Galeno, lo que para unos es malo, para otros es bueno.
Si el médico cura, el sol es testigo; y si mata, la tierra lo cubre.
De médico que trasnocha y de cura que va al café, liberanos domine.
Médico nuevo, en dos años le echa una solería al cementerio.
Amigos son el médico y el cura, porque el uno entierra lo que el otro no cura.
El doctor Vara, ni obra buena ni palabra mala.
El hijo del doctor Galeno, al que no estaba malo lo ponía bueno.
El médico que mexor cura, muerto el enfermo lo dexa sin calentura.
Sangrarle y purgarle, si se muriese enterrarle.
A letra de médico, ojo de boticario.
Consulta de calle, ni cura ni vale.
Cuando a un enfermo dos médicos van, toca a muerto el sacristán.
La definizión de la ziruxía, sacar de tu bolsa y echar en la mía.
(José María de Jaime Lorén, La Enseñanza y las Ciencias de la Salud en la literatura popular, Valencia, Universidad Cardenal Herrera, 2003)
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